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S.O.S. manque de personnel en restauration : comment survivre à la période estivale ?

About

Tic tac, la saison est sur le point de (vraiment) démarrer et il vous manque encore du personnel… Et si vous n’arriviez pas à recruter assez d’employés ? 😱

Pas de panique, L’Addition et Combo vous donnent toutes les clefs pour optimiser vos équipes déjà en place avec des conseils concrets pour gagner du temps, à tous les niveaux.

Nous vous dévoileront votre kit indispensable pour l’été (outils, process, services…). Toutes nos clés pour vivre cette période de manière plus sereine !

Speakers

Olivier  Repessé

Olivier Repessé

Fondateur de l'Addition

Mathieu  Ripert

Mathieu Ripert

Associé gérant - le Mamamouchi

Nelly Shaker

Nelly Shaker

Experte HCR chez Combo