La première édition de l'Observatoire des Stratégies Climat dédiées au secteur alimentaire montre que 52% des décideurs de l'agroalimentaire prennent en compte l'eau dans la définition de leur stratégie climatique. Pourtant cette ressource en eau nous préoccupe généralement bien moins que nos émissions carbone. Comment évaluer la dépendance en eau des chaînes alimentaires ? Comment transformer les filières pour les rendre plus respectueuses de la ressource en eau ? Peut-on s’inspirer de la gouvernance CO2 ? Si ces questions vous intéressent, rejoignez-nous pour un webinaire captivant avec Esther Crauser-Delbourg et Jehanne Fabre, deux experts passionnés par la mesure et par la sensibilisation aux défis hydriques.