Menlog, Inpulse et Combo s’associent pour LE grand sujet en boulangerie : comment améliorer la rentabilité de son commerce ?

Hausse du coût des matières premières et de l’énergie, pénurie du personnel, baisse du pouvoir d’achat client… L’équation est toute sauf simple à résoudre, mais il y a des pistes.

Rejoignez d’autres professionnels du secteur et nos experts métier pour parler :

- Les clés pour augmenter son volume de vente

- Comment maîtriser son coût matière : outils et exemples concrets

- Optimiser sa masse salariale : astuces et erreurs à éviter

- Les réflexes à prendre pour bien se lancer ou développer ses points de vente

Et plus globalement on passera en revue les questions à se poser, les erreurs à ne pas faire. Une discussion honnête, concrète et pratique.

Venez avec vos questions et convictions, on vous attend nombreux !